A queridinha da nossa cozinha. E a favorita de quem prova.
Com aroma marcante e sabor que passeia entre o doce e o azedinho, o cupuaçu é um dos grandes tesouros da Amazônia e que se adaptou muito bem na Cabruca. Em nossa geleia, ele ganha tempo, cuidado e fogo baixo para revelar toda a sua intensidade, preservando o perfume inconfundível e a cremosidade natural da fruta.
Produzida artesanalmente em pequenos lotes, cada pote carrega o sabor verdadeiro do cupuaçu, sem pressa e sem atalhos. É uma geleia de personalidade: tropical, elegante e capaz de conquistar desde a primeira colherada.
Não é por acaso que ela se tornou a mais vendida do Sítio Véi Chico. Quem experimenta costuma voltar para buscar mais um pote.
Deliciosa com pães, torradas, bolos e iogurtes, ela também harmoniza perfeitamente com queijos, recheia sobremesas e transforma uma simples tapioca ou cheesecake em uma experiência cheia de sabor.
No Sítio Véi Chico, acreditamos que bons alimentos contam histórias. E esta começa na fruta, passa pelas mãos de quem prepara cada receita com carinho e chega até a sua mesa levando um pedacinho da floresta e da roça baiana.
Detalhes do produto
• Peso líquido: 250 g
• Produção artesanal em pequenos lotes
• Elaborada com cupuaçu selecionado
• Sem conservantes artificiais
• Embalada em pote de vidro, preservando o aroma, a cor e todo o sabor da fruta
R$ 30,00
Geléia Artesanal de Goiaba com Maracujá
A doçura macia da goiaba abraça a acidez fresca do maracujá, criando uma geleia equilibrada, perfumada e cheia de sabor. É daquelas combinações que despertam lembranças de fruta colhida no pé, quintal de casa e café passado na hora.
Preparada artesanalmente em pequenos lotes, nossa geleia é cozida lentamente para preservar o sabor verdadeiro das frutas. O resultado é uma textura cremosa, um perfume irresistível e um equilíbrio perfeito entre o doce da goiaba e o toque cítrico do maracujá.
Cada colherada revela o cuidado de quem cultiva, colhe e transforma os frutos da terra em alimentos que carregam história, afeto e o ritmo da roça.
Perfeita para acompanhar pães, torradas, bolos caseiros e iogurtes. Também harmoniza muito bem com queijos, recheia sobremesas e dá um toque especial a cheesecakes, panquecas e biscoitos amanteigados.
No Sítio Véi Chico, acreditamos que as melhores receitas começam no pomar e terminam à mesa, reunindo pessoas em volta de sabores simples, verdadeiros e inesquecíveis.
Detalhes do produto
• Peso líquido: 250 g
• Produção artesanal em pequenos lotes
• Elaborada com frutas selecionadas
• Sem conservantes artificiais
• Embalada em pote de vidro, preservando o aroma, a cor e o sabor
R$ 30,00
Geleia Artesanal de Mel de Cacau
No fruto do cacau há uma polpa branca, doce e perfumada que envolve cada semente. É dela que nasce o mel de cacau: um néctar delicado, naturalmente aromático, que carrega toda a essência do fruto.
Nossa geleia é preparada artesanalmente em pequenos lotes, respeitando o tempo de cada cozimento para preservar os aromas e o sabor marcante do mel de cacau. O resultado é uma geleia leve, brilhante e surpreendente, com notas tropicais, delicadamente doces e uma acidez que equilibra cada colherada.
É uma forma diferente de conhecer o cacau por inteiro, valorizando um ingrediente raro e cheio de história, cultivado no sistema Cabruca, em meio à Mata Atlântica do sul da Bahia.
Experimente com pães, torradas, queijos, iogurtes e sobremesas, ou use para finalizar carnes suínas, aves e molhos, criando combinações cheias de personalidade.
Aqui no Sítio Véi Chico, cada pote nasce do cuidado com a terra, do respeito ao tempo e do desejo de compartilhar os sabores mais autênticos da nossa roça.
Detalhes do produto
• Peso líquido: 250 g
• Produção artesanal em pequenos lotes
• Elaborada com mel de cacau fresco
• Sem conservantes artificiais
• Embalada em pote de vidro, preservando o aroma, a cor e o sabor